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millevigne n° 4 2015

Dicembre 09, 2015

In primo piano

Orgoglio metodo classico italiano

 Da quanti anni si dibatte in Italia sulla forza o meno del termine Metodo Classico? Almeno dal 1° settembre del 1994 cioè da quando l’Unione Europea decise che il termine “champenoise” fosse ad appannaggio esclusivo dello Champagne. Da quel giorno, non si sa ancora bene perché, è scattata una sorta di complesso di inferiorità che ci ha portati a trovare un’alternativa al termine “spumante” considerato troppo “volgare” e poco utile per distinguere bene le diverse tipologie di sparkling italiani. Si è così provata la via del “Talento” che doveva rappresentare la casa comune degli ex champenoise del nostro Paese per poi,...

Dicembre 09, 2015 I Fabio Piccoli

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Trapiantatrice singola barbatella con tutore

Gennaio 07, 2016

Trapiantatrice singola barbatella con tutore

Sempre più spesso c'è la necessità di sostituire singole barbatelle a causa di malattie come Esca ...

Nella vigna con il quad

Maggio 31, 2014

Nella vigna con il quad

Il produttore di Barolo Enzo Brezza racconta la sua esperienza di utilizzo del quad da lavoro in vig...

Un tappo per Cascina Graziella

Settembre 17, 2013

Un tappo per Cascina Graziella

Cascina Graziella a Moncalvo (AT), un immobile confiscato alla mafia, verrà destinato a ospitare una...

News

La scomparsa di Giacomo Tachis

Febbraio 06, 2016

La scomparsa di Giacomo Tachis

Apprendiamo della scomparsa a 82 ani dell'enologo Giacomo Tachis, il tecnico (ma quanto suona riduttiva questa definizione per uno come lui) che più di ogni altro ha rappresentato, per non dire determinato, il punto di svolta del vino italiano del ventesimo secolo. Piemontese di nascita e di studi, ...

Febbraio 02, 2016

Fieragricola, incontri di viticoltura

Partnership VeronaFiere-Enovitis

Gennaio 29, 2016

Wein-Plus: per gli abbonati Millevigne 20 euro di sconto e tariffe agevolate per le spedizioni

Accordo tra Millevigne e la guida dei vini online tedesca

Gennaio 27, 2016

Roero Days alla Reggia di Venaria (To) 20-21 Marzo

All'interno della Reggia Sabauda di Venaria il 20 e 21 marzo il Consorzio Tutela Roero farà conoscere questa denominazione del Piemonte grazie a verticali, laboratori, banchi di assaggio e momenti di approfondimento e dibattito.

Gennaio 27, 2016

Neuromarketing e scienze sensoriali per il mondo del vino

  2° Convegno Nazionale di psicologia del marketing enologico Giovedí 18 febbraio 2016 ad Alba

Gennaio 20, 2016

Master in cultura del Vino Italiano

"Wineteller": a Pollenzo si forma una nuova figura professionale al servizio del vino italiano. Le iscrizioni scadono il 15 febbraio

Gennaio 18, 2016

Donne e Vite

Nasce l’Associazione delle Donne della Vite, un «nuovo luogo» per guardare alla viticoltura e al vino ispirandosi a Etica, Estetica e Bellezza.

Gennaio 18, 2016

Più Prosecco? La FIVI dice no

Le proposte di rimozione al blocco degli impianti trova in disaccordo i Vignaioli Indipendenti. Luca Ferraro, consigliere FIVI: “l'Italia punti sulla qualità”

Gennaio 15, 2016

Al via la Ningixa Winemaker Challenge

Al via la seconda edizione della Ningixa Winemaker Challenge, una grande competizione tra enologi, unica al mondo, per valorizzare una regione cinese vocata alla viticoltura. Tre italiani ta i concorrenti

Gennaio 12, 2016

Enoplastic, l'eredità inattesa

Il lascito ai dipendenti dell'imprenditore Pietro Macchi, un uomo che sarà ricordato a lungo