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Novità dal mondo scientifico, innovazioni tecniche, saperi tradizionali e locali, viticoltura biologica e sostenibile
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"Millevigne" è un organo di informazione indirizzato ai viticoltori e agli imprenditori del settore vitivinicolo.  E' una rivista nazionale, realizzata da una redazione internazionale a struttura aperta. La missione è informare in modo puntuale le aziende vitivinicole italiane, per aiutarle a...
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L'informazione è oggi fattore essenziale della vita di ogni impresa. Su Millevigne trovi tutta l'informazione più recente ed indipendente, dall'Italia e dall'estero, al servizio dei produttori, dei tecnici e degli appassionati.  viticoltura enologia marketing legislazione nuove tecnologie6. produzione...

NOTIZIE ONLINE

Non c’è vino di qualità senza vitalità del suolo

17 Settembre, 2019
La biodiversità che non si vede è quella che sta intorno alle radici.

Vino biologico in USA

17 Settembre, 2019
Punto critico: l’anidride solforosa.

Dichiarazione di produzione e registro telematico

12 Settembre, 2019
Il decreto del Mipaaft n. 7701 modifica la disciplina in vigore, prevedendo che i produttori possano utilizzare i dati presenti nel registro...

BrauBeviale 2019: il futuro del beverage

01 Settembre, 2019
Appuntamento a Norimberga dal 12 al 14 Novembre.

Il chitosano attivato come bioregolatore selettivo: Enartisstab Micro M

30 Agosto, 2019
I.P. Millevigne Promozione Il chitosano è stato ammesso per uso enologico in seguito alla sua comprovata capacità di eliminare i Brettanomyces.

Tebaldi e 3M Italia: soluzioni per la filtrazione

27 Agosto, 2019
I.P. Millevigne Promozione Grazie al nuovo accordo tra Tebaldi e 3M Italia, Tebaldi ha aperto la sua nuova Divisione Filtrazione, comprensiva di un...

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DALLA RIVISTA

Inoculo simultaneo di lieviti e batteri

31 Agosto, 2019 Enologia.
Sul cartaceo non è stato possibile pubblicare la bibliografia, che potete invece consultare qui:...

Gestire le condizioni di vendita

31 Agosto, 2019 Economia.
La flessibilità del prezzo dei vini alle mutevoli condizioni commerciali, come ad esempio diversi...

I marciumi del grappolo e l’arte della guerra di Sun Tzu

31 Agosto, 2019 Viticoltura.
L’ultima battaglia in campo prima della vendemmia è quella contro i marciumi del grappolo. Come...

I PIWI bussano alle porte delle DOC

31 Agosto, 2019 Viticoltura.
… e l’Europa si divide tra chi le vuole aperte e chi le vuole chiuse

ARCHIVIO PERIODICI

Millevigne, N°3 2019

30 Agosto, 2019

Millevigne, N°2 2019

30 Maggio, 2019

Millevigne, N°1 2019

07 Marzo, 2019

Millevigne, N°4 2018

27 Novembre, 2018
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