Sebbene la contaminazione da plastica negli ambienti acquatici sia stata studiata per decenni, solo di recente la comunità scientifica ha spostato l’attenzione sugli ambienti terrestri. La contaminazione da plastiche e bioplastiche in agricoltura influisce sulle funzioni fisiche, chimiche e microbiologiche dei suoli. Le colture possono assorbire particelle di plastica ed entrare nella catena alimentare, con effetti tossicologici ancora in fase di studio e chiarimento.
I materiali plastici sono noti nella maggior parte dei casi per la loro elevata resistenza ai processi di degradazione, il che porta al loro accumulo nell’ambiente. Gli agenti fisici e biologici possono disgregare la plastica e le bioplastiche in micro e nanoplastiche, la cui diffusione è causa di potenziali problematiche tossicologiche ed ecotossicologiche che richiedono di essere approfondite. L’identificazione e la quantificazione delle micro e nanoplastiche in matrici complesse come suoli, piante, alimenti e tessuti umani è tuttavia non è semplice e rende difficile la comprensione dei potenziali rischi.
Poiché la plastica è una componente inevitabile delle filiere agroalimentari, comprenderne i rischi e sviluppare strategie di mitigazione è fondamentale.
L’evento dell’8 e 9 aprile a Bruxelles si concentrerà sulle sfide legate alla gestione, necessaria e urgente, delle plastiche e delle microplastiche. Quattro sessioni che tratteranno dei rischi ambientali legati alla dispersione dei rifiuti plastici negli agro-ecosistemi, della ricerca, l’identificazione e quantificazione delle micro e nanoplastiche in matrici complesse quali il suolo, e piante, gli alimenti e i tessuti e gli organi umani, i rischi per la salute.
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