Grazie a questo studio sull’analisi del DNA si sono fatte interessanti scoperte sull’origine e la genealogia dei vitigni piemontesi. Ne è derivata una mappa assai articolata che rileva in soli sette vitigni i progenitori delle principali varietà del Nord-Ovest d’Italia.
Viticoltura Numero: 02 / 2021
L’analisi del DNA svela l’origine dei vitigni piemontesi
La ricerca traccia la mappa delle genealogie dei vitigni tradizionali e storici del Piemonte, rivelando anche delle parentele inaspettate quali ad esempio quella di Grignolino e Arneis nipoti del Nebbiolo
STEFANO RAIMONDI, GIORGIO TUMINO, PAOLA RUFFA, PAOLO BOCCACCI, GIORGIO GAMBINO, ANNA SCHNEIDER
