12 novembre 2024 H 15-15.50 Sala conferenze Padiglione 2 – Fiera SIMEI Milano
La plastica in vigneto e in cantina: conoscerla e gestirla in modo sostenibile e responsabile
Dai legacci e gli shelter per il vigneto ai tubi, le guarnizioni e gli elementi delle macchine e delle attrezzature enologiche, fino al packaging, sono molti gli oggetti in plastica che utilizziamo abitualmente in vigneto e in cantina. Ma quanto sappiamo davvero sulle caratteristiche, le differenze, i rischi, i requisiti, la sostenibilità, l’innovazione e la gestione dei materiali plastici? Ne parliamo con l’aiuto degli esperti.
Alessandra Biondi Bartolini, direttrice scientifica di Millevigne dialoga con:
Simone Angioni – Chimico, divulgatore scientifico e Autore di “Tutto quello che sai sulla plastica è sbagliato” di Simone Angioni, Stefano Bertacchi e Ruggero Rollini, Ed. Gribaudo
Luca Nizzetto – Norvegian Institute for Water Research e coordinatore del Progetto Europeo Papillons Horizon 2020
Alberto Taffurelli Food-Packaging-Materials – Business Area Manager di CSI S.p.A. – Gruppo IMQ