Giugno 2024

LA PRIMA MANIFESTAZIONE DEI VINI PIWI in Piemonte Sabato 29 Giugno 2024 – Castello Reale di Govone 

Dal Piemonte alle cantine di tutta Italia, una mostra a cielo aperto per raccontare la rivoluzione della viticoltura sostenibile in espansione in tutta Europa 

LA PRIMA MANIFESTAZIONE DEI VINI PIWI in Piemonte Sabato 29 Giugno 2024 – Castello Reale di Govone 

 Foto da Wikimedia commons

Govone, 13 giugno 2024 Al via la Iª edizione di VINI PIWI, la prima manifestazione in Piemonte dedicata alla scoperta del nuovo mondo dei vitigni resistenti e delle loro declinazioni, al Castello Reale di Govone Piazza Roma, 1 : sabato 29 giugno un’intera giornata dedicata ad operatori e appassionati. 

Oltre 25 cantine e più di 100 etichette presenti da tutta Italia, oltre a una selezione internazionale, alla scoperta dei vitigni resistenti, per la prima volta in Piemonte. Alla mattina un convegno e otto ospiti d’eccezione, al pomeriggio i banchi di assaggio e alla sera le cene diffuse a Govone. 

Vini Piwi sarà la prima manifestazione in Piemonte che racconterà un enorme patrimonio vitivinicolo, in grande espansione in tutta Europa. Grazie a decenni di lavoro, incrociando varietà di vitis vinifera e specie resistenti americane o asiatiche, attraverso una impollinazione naturale, questi vitigni hanno un’alta resistenza alle malattie, mantenendo al contempo elevate qualità enologiche e caratteristiche gustative e organolettiche uniche. Conseguentemente è possibile ridurre i costi legati ai trattamenti fitosanitari, aumentare contemporaneamente la produttività dei vigneti e promuovere la sostenibilità, in quanto coltivabili facilmente in regime biologico, in altre parole dare una risposta concreta alle sfide poste dai cambiamenti climatici. 

Un manifestazione nata per conoscere e approfondire i vitigni PIWI: una vera e propria rivoluzione della viticoltura sostenibile ed eco-compatibile che risponde alle attuali esigenze ambientali.

Alla mattina, dalle ore 10, la manifestazione prende il via con il convegno “VITIGNI RESISTENTI, UNA GRANDE OPPORTUNITA’ PER LA VITICOLTURA PIEMONTESE” dedicato ai professionisti del settore

(previo accredito qui: https://bit.ly/ACCREDITI_PIWI_CASTELLO_GOVONE)

 con 8 incontri di alto profilo scientifico e divulgativo

Ad aprire il convegno Marco Stefanini, Presidente di Piwi Italia – agronomo ed enologo, e coordinatore dell’Unità di Genetica e Miglioramento Genetico della Vite presso la Fondazione Edmund Mach. Autore di oltre 300 articoli scientifici, introdurrà tutte le novità e i miglioramenti genetici della vite. Si prosegue con Davide Sordi – professionista nel settore enologico e viticolo, specializzato in difesa fitosanitaria e sostenibilità in vigneto, che illustrerà le sfide e le opportunità nel mercato dei vitigni resistenti. 

Ad approfondire con un focus enologico sulla vinificazione dei vini Piwi, a soli 39 anni, Nicola Biasi – miglior giovane enologo d’Italia che precederà Alexander Morandell, Presidente di PIWI International dal 2020, che offrirà una panoramica sul panorama viticolo PIWI europeo, esplorando le tendenze e le innovazioni nel settore. 

Si continua con Mario Deltetto, sommelier e laureato in psicologia, nonché responsabile della Accademia Alberghiera di Alba, che ci parlerà di come abbinare i vini PIWI ai nuovi trend culinari; Enrico Nada, presidente provinciale Coldiretti Cuneo, sui cambiamenti e come reagire; e poi ancora Giacomo Dacomo, vicepresidente Istituto Umberto I – Scuola enologica di Alba, che racconterà le sperimentazioni in vigna portate avanti nel comune di Alba e Massimo Perotti   di Eurodrone che parlerà dell’ impiego dei droni in viticoltura. 

Dalle ore 15,00 alle 20,00 nella sala polifunzionale “LA SERRA” la MOSTRA dei VINI PIWI: oltre 100 vini resistenti raccontati da 25 cantine provenienti da tutta Italia, per tutti i wine lovers, oltre ad una selezione di cantine internazionali. Attraverso l’acquisto del pacchetto degustazione, si potranno assaggiare tutti i vini presenti e acquistare, direttamente dalla cantina, le etichette trovate più interessanti. 

Un evento organizzato da PIWI Piemonte, PIWI International, Torino Wine Week.

Sono Partner dell’evento il Comune di Govone, Alba Accademia Alberghiera, Scuola Enologica Alba – I.I.S.S.

“Umberto I”, Vivai Cooperativi Rauscedo, VinieVitiResistenti.it, GoWine. Con il supporto di Banca d’Alba, ABC della Cantina. 

INGRESSO CONVEGNO 

LINK ISCRIZIONE: https://bit.ly/ACCREDITI_PIWI_CASTELLO_GOVONE 

INGRESSO MOSTRA VINI 

LINK: https://bit.ly/PIWI__CASTELLO_GOVONE 

I pacchetti includono degustazioni illimitate: 

• Pacchetto degustazione EARLY BIRD (scontato in quantità limitata): 15,00€ • Pacchetto degustazione: 20,00€