9 settembre 2024 da CS Vinitech Sifel
A poche settimane dal Salone internazionale (a Bordeaux dal 26 al 28 novembre), la giuria di esperti del Trofeo dell’Innovazione Vinitech-Sifel annuncia il Palmarès 2024 per le quattro categorie di coltivazione, trasformazione, imballaggio e commercializzazione.
Secondo i co-presidenti del Comitato Scientifico e Tecnico, Christophe Riou, Direttore Generale dell’Istituto Francese della Vite e del Vino, e Sébastien Cavaignac, Direttore di Invenio: “Il 2024 è un anno olimpico con quasi 80 dossier di innovazioni presentati e l’assegnazione di 39 premi: 4 Trofei d’Oro, 5 d’Argento e 11 di Bronzo, oltre a 19 Menzioni. Un’annata di qualità che riflette il dinamismo in termini di innovazione del settore vitivinicolo e di quello ortofrutticolo, che stanno affrontando sfide contemporanee come la transizione ecologica, il cambiamento climatico e l’adattamento dei prodotti alle aspettative dei consumatori.”
I VINCITORI E LE TENDENZE SPIEGATE DAI CO-PRESIDENTI DEL CONCORSO
“Questa edizione rivela molte innovazioni accessibili e disponibili non solo per le cantine e per gli operatori, ma anche rivolte ai consumatori: una sfida importante per i settori che devono migliorare l’attrattiva, mostrare la qualità dei prodotti e rivolgersi alle nuove generazioni per sviluppare il mercato del vino”, sottolinea Christophe Riou. “L’impatto di questi Trofei dell’Innovazione sui settori riguarda anche la diffusione e il trasferimento delle conoscenze attraverso strumenti, servizi gratuiti e digitali accessibili alla formazione, che contribuiranno a sviluppare l’interesse per questi mestieri e a rendere attraente lavorare nei settori frutticolo, orticolo e vitivinicolo”, aggiunge Sébastien Cavaignac.
È possibile visualizzare l’elenco dei vincitori dei Trofei www.vinitech-sifel.com/en/
content/palmares-2024 con una presentazione di ogni azienda/espositore premiato.
IL PALMARES
Categoria COLTIVAZIONE
2 Trofei d’Oro:
- INFACO (81140 Cahuzac sur Vère) > Contactless
- NAIO TECHNOLOGIES (31750 Escalquens) > Autonomia Aumentata
1 Trofeo d’Argento:
- BIOSCOUT (Nuovo Galles del Sud, 2204, Australia) > SporeScout
3 Trofei di Bronzo:
- BRAUN MASCHINENBAU (Germania) > Vitisol
- AGRICAPCONDUITE/AGROCAMPUS BORDEAUX-GIRONDE (33290 Blanquefort) > Simulatore per la regolazione degli spruzzatori
- VINOPOLE BORDEAUX AQUITAINE CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA GIRONDE IFV (33295 Blanquefort) > Matévi
Categoria TRASFORMAZIONE
1 Trofeo d’Oro:
- PARSEC SRL (50019 Sesto Fiorentino, Italia) > ADCML
1 Trofeo d’Argento:
- INSTITUT FRANÇAIS DE LA VIGNE ET DU VIN (IFV)/SOCMA (11430 Gruissan) > MiniPress
4 Trofei di Bronzo:
- PULEO SPA (Italia) > Pressa Infinity
- BFORCURE (93100 Montreuil) > OEnobiote – Chronos
- WINE & TOOLS (33000 Bordeaux) > Oenocheck Color
- ALIMPEX (68126 Bennwihr-Gare) > BioMire + Nomad
Categoria IMBALLAGGIO
1 Trofeo d’Oro:
- MAUBRAC (33450 Saint-Loubès) > Dispo
2 Trofei d’Argento:
- VERALLIA (92400 Courbevoie) > BX Air 300G
- CORK SUPPLY (Portogallo) > X100 Technology
2 Trofei di Bronzo:
- ADVANCED TRACK & TRACE (92500 Rueil-Malmaison) > GhostSEAL®
- SPARFLEX PART OF CREALIS (51209 Epernay) > Nuova generazione di capsule
Categoria COMMERCIALIZZAZIONE
1 Trofeo d’Argento:
- COLLECTIF L’APPEL DE LA VIGNE (33000 Bordeaux) > Video per promuovere i mestieri della vite e della cantina ai giovani
2 Trofei di Bronzo:
- FOODPILOT (34000 Montpellier) > Winepilot
- REOAKED.COM (33330 Saint-Emilion) > Gestione delle botti usate