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05/12/2022Il nuovo corso del Bardolino
Un disciplinare più rigido e l’individuazione delle tre sottozone per puntare sulla territorialità e sull’esaltazione delle diverse caratteristiche dei vini dei distretti
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03/12/2022DA SIMEI IL RICHIAMO ALLA NECESSITÀ DI AVERE UNA SICUREZZA DI “SOSTENIBILITÀ”
A riflettori spenti su SIMEI (che ha registrato un boom di presenze, oltre 30mila, in linea con le edizioni pre-Covid) vogliamo soffermarci nuovamente sul concetto di sostenibilità, ormai al centro della maggior parte dei dibattiti del nostro settore, ma non solo
Dalle aziende
02/12/2022Nuove forbici Pellenc C35 & C45; potenza, precisione e sicurezza al massimo!
La stagione di potatura è al via e Pellenc, precursore assoluto e brand di riferimento del mercato per quanto riguarda l’utilizzo delle batterie agli ioni di litio applicate alle attrezzature per agricoltura e giardinaggio, scende in campo con le nuove C35 & C45!
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30/11/2022Il Club Consorzio del Buttafuoco Storico ha presentato a Identità Golose Milano l’annata 2017
E’ stata una serata doppiamente celebrativa quella che si è tenuta martedì 15 novembre a Identità Golose Milano per presentare l’ultima annata in commercio del Buttafuoco Storico, in abbinamento ai piatti del neostellato chef Federico Sgorbini del ristorante Lino di Pavia
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29/11/2022Ricerca e reti collaborative nella sfida al Climate Change in viticoltura
dalla genetica alla gestione del suolo e della risorsa idrica, la ricerca è al lavoro per mitigare gli effetti negativi del nuovo scenario climatico
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29/11/2022I sogni che diventano realtà: 20 anni per il Nizza
Lunedì 21 novembre presso la Nuvola Lavazza a Torino si è celebrato il ventennale del Nizza con un seminario e una degustazione riservata a giornalisti e operatori
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24/11/2022NO e LOW alcol, un treno da non perdere
Si torna a parlare di vini senz’alcol e a basso contenuto in alcol o meglio, come vuole il Regolamento 2117/2021 di vini dealcolizzati e vini parzialmente dealcolizzati.
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23/11/2022Diritti del lavoro, chi non li rispetta perde anche la PAC
Da Gennaio 2023 le violazioni dei diritti dei lavoratori accertate dall’Ispettorato del Lavoro e dalle altre istituzioni abilitate comporteranno una riduzione dei contributi diretti fino alla totale esclusione.
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23/11/2022UNITI PER PROMUOVERE LA VALLE D’AOSTA
Tre cantine, un Comune e due varietà autoctone: ecco gli elementi di un’iniziativa che farà parlare di sé
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23/11/2022Assoenologi e CUVE, insieme per la formazione continua dei professionisti del vino
Al via ciclo di webinar firmati Assoenologi con il Coordinamento Universitario Nazionale dei corsi di studio in viticoltura ed enologia
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22/11/2022I viticoltori di Montespertoli, insieme per una pacifica rivoluzione
Con una masterclass sui vini del territorio guidata dal giornalista Antonio Boco si è presentata la neonata associazione di viticoltori di Montespertoli. Il “Patto dei viticoltori”: non solo promozione ma anche tutela del territorio.
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18/11/2022Al giovane enologo Andrea Scaccini il Premio Gambelli 2022
Il premio, promosso da Aset e dal network IGP in memoria del maestro toscano, firma di grandi vini italiani, è giunto alla XI edizione.