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28/06/2021ENOVITIS in campo premia l’innovazione
Automazione, intelligenza artificiale e sostenibilità le chiavi di innovazione per la tecnologia in viticoltura. Il 1° luglio a Pico Maccario (Mombaruzzo – At) la premiazione dei vincitori
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24/06/2021Alla Banca del Vino di Pollenzo degustazione del Vermouth di Torino
Nel 1840 il Generale Staglieno, enologo alla corte dei Savoia, iniziò nei tenimenti di Pollenzo la produzione del Vermouth di Torino, che fu subito molto apprezzato dalla Casa Reale. Il neonato Consorzio di Tutela oggi ha scelto di presentarsi alla stampa proprio nel luogo che ha visto nascere questo vino aromatizzato dalle caratteristiche uniche
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24/06/2021Volti di Barbaresco intorno alla torre
Una mostra fotografica “en plein air” dedicata ai produttori che hanno reso grande questo vino
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22/06/2021Secondo mandato per Matteo Ascheri
Rieletto presidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani il 17 giugno dall’Assemblea dei produttori, insieme al nuovo consiglio di amministrazione
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20/06/2021Biodinamica e legge sul biologico, abbassare i toni
Alessandra Biondi Bartolini: non esiste un solo modello di agricoltura
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18/06/2021A Macrowine 400 esperti sulla ricerca vitivinicola mondiale
L’edizione in modalità virtuale si svolgerà dal 23 al 30 giugno
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14/06/2021FIVI: torna il Mercato dei Vignaioli
Appuntamento a Piacenza Expo dal 27 al 29 novembre 2021
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10/06/2021Enovitis in campo torna giovedì 1 e venerdì 2 luglio
La rassegna si svolgerà tra i vigneti della cantina Pico Maccario a Mombaruzzo
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01/06/2021Un premio per studiare il vitigno georgiano resistente
Il premio per la genetica di una società biotech olandese va a una dottoranda dell’Università di Milano. Il sequenziamento del vitigno Mgaloblishvili resistente alla peronospora può aprire nuove prospettive alla difesa
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31/05/2021ENOFORUM ITALIA 2021: nuovi record per un congresso sul vino
Con 2480 iscritti, Enoforum Italia 2021 è stata l’edizione italiana con il numero record di partecipanti
Dalle aziende
31/05/2021Longevità dei vini bianchi e rosati
Dal Cin: accorgimenti in fermentazione per ridurre l’accumulo di acetaldeide
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27/05/2021Chianti Classico Connection, la trasformazione per il “dopo pandemia”
Una formula ibrida per l’Anteprima del Gallo Nero, ma anche la carta geoviticola, la Chianti Classico Card e il Premio Gambelli che torna nel Chianti Classico