L'Editoriale
Esiste il marketing del vino?
Di Nicolò Regazzoni Dicembre 2019Millevigne 6/2011***Non a caso il titolo che introduce queste righe pone una domanda, che a sua volta necessita una risposta un po’ articolata.
Sommario
2011 /
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Viticoltura
Piemonte Anteprima vendemmia
Di Daniele Dellavalle Gennaio 2020I numeri del vino piemontese
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Viticoltura
La vendemmia 2011 in Italia
Di AA.VV. Gennaio 2020Bollettini di vendemmia dalle regioni
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Viticoltura
Barbera, i nuovi cloni
Di Franco Mannini, Alessandra Mollo Gennaio 2020Il patrimonio clonale del vitigno piemontese si arricchisce di nuove selezioni
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Viticoltura
Varietà resistenti
Di AA.VV. Gennaio 2020Il contributo della fondazione Mach
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Enologia
Bollicine, i segreti di un successo
Di E. Cagnasso, F. Torchio, S. Campolongo, S. Giacosa, L. Rolle, V. Gerbi Gennaio 2020Perchè si formano le bollicine
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Cultura & Società
Brunello di Montalcino, una storia italiana
Di Andrea Cappelli Gennaio 2020Prima parte.
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Economia e Diritto
E per brindare un calice di Asti
Di Cristina Fracchia Gennaio 2020Le bollicine dolci piemontesi arriveranno a superare il record di vendite del 2010 con oltre 100 milioni di bottiglie vendute nel mondo
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Cultura & Società
European Wine Blogger Conference
Di Elisabetta Tosi Gennaio 2020Prove tecniche di dialogo tra mondo del vino e nuovi comunicatori.
L'Editoriale
Si chiede “naturale” si cerca verità
Di Maurizio Gily Gennaio 2020Millevigne 5/2011*** In Italia si parla sempre più di vino naturale, soprattutto sulla rete.
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Viticoltura
Effetto della concimazione azotata con formulazioni di diversa origine su Nebbiolo
Di Daniele Eberle Gennaio 2020Negli ultimi anni è cresciuto l’interesse del consumatore per i vini di alta gamma ottenuti dal vitigno Nebbiolo e questo ha indotto un notevole sforzo nel migliorare la tecnica enologica, meno si è investito nella ricerca viticola ed in particolar modo nella nutrizione.
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Viticoltura
In difesa della viticoltura convenzionale
Di Richard Smart Gennaio 2020Il Dr Richard Smart, dopo una brillante carriera di studioso e ricercatore tra Australia, Nuova Zelanda e Stati Uniti, dal 1990 si dedicò alla professione di consulente privato di viticoltura, operando in molti paesi del mondo (Italia compresa). Scrittore assai prolifico, pubblicò nel 1991 un manuale tecnico di grande successo, “Sunlight into wine”, considerato una sorta di manifesto della viticoltura del Nuovo Mondo, in particolare sul tema del “canopy management” (gestione della chioma). Attualmente vive tra Tasmania e Inghilterra. http://www.smartvit.com.au/