L'Editoriale
La biodinamica funziona?
Di Maurizio Gily Dicembre 2017Millevigne 4/2017 *** Pubblichiamo la sintesi di una sperimentazione denominata INBIODYN, svolta in Germania presso la prestigiosa università di Geisenheim.
Sommario
2017 /
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Economia e Diritto
La domanda di vino nel Regno Unito e l’impatto della Brexit
Di Stefano Baldi Dicembre 2019Articolo non disponibile online Acquista o abbonati
Viticoltura
Inbiodyn: viticoltura integrata, biologica e biodinamica PRODUZIONE BIOLOGICA
Di Fr. Kauer, M. Friedel et al. Dicembre 2019Tre modelli a confronto in uno studio comparativo decennale.
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Viticoltura
Biologico: le scelte agronomiche PRODUZIONE BIOLOGICA
Di Riccardo Castaldi Dicembre 2019La produzione biologica abbraccia a 360 gradi l’attività viticola, richiedendo un approccio particolare in tutti i suoi aspetti.
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Enologia
Monitoraggio e prevenzione delle contaminazioni microbiologiche nel processo di vinificazione
Di Raffaele Guzzon Dicembre 2019Il microbiota in enologia, uno strumento complesso
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Viticoltura
Il cornoletame o preparato 500 PRODUZIONE BIOLOGICA
Di Andrea Fasolo Dicembre 2019cornoletame produzione biologica biodinamica
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Viticoltura
Droni senza ali
Di Marco Pierucci, Fabio Burroni Studio associato Agronominvigna Dicembre 2019L’automazione totale delle operazioni da terra, nuova frontiera o giocattoli per adulti?
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Viticoltura
La meccanizzazione della potatura invernale
Di Davide Giordano Dicembre 2019La potatura secca è una delle operazioni colturali che richiede ancora un elevato apporto di manodopera. Vediamo le possibili soluzioni per una sua meccanizzazione.
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Enologia
Il controllo qualità del legno per la produzione delle barrique
Di Alessandra Biondi Bartolini Dicembre 2019Si tende oggi a ridimensionare l’importanza della provenienza geografica a favore di altri fattori
Cultura & Società
Il gigante Oltrepo
Di Cinzia Montagna Dicembre 2019In quanto a numeri e vastità sicuramente l’Oltrepo Pavese corrisponde alla definizione di “colosso” formulata da Massimo Zanichelli.
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Economia e Diritto
Erbamat: sarà l’uva del futuro per la Franciacorta?
Di a cura della Redazione Dicembre 2019Articolo non disponibile online Acquista o abbonati
Enologia
L’anidride solforosa in enologia è ancora indispensabile?
Di Elisa Martelli Dicembre 2019Alternative più o meno valide all’utilizzo della solforosa in enologia- conservazione ed imbottigliamento.