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Viticoltura
Proteggere il conducente in caso di ribaltamento del trattore con i dispositivi di protezione e di trattenimento, roll-bar e cinture di sicurezza, aumenta notevolmente la sicurezza in campo
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Viticoltura
Ridurre l’uso degli agrofarmaci è possibile aumentando l’efficienza della loro distribuzione e riducendo le perdite. Il progetto Europeo H2020 OPTIMA ha portato a sviluppare un atomizzatore intelligente che grazie all’uso della sensoristica permette di incrementare i depositi medi di miscela sul bersaglio, riducendo i volumi di acqua e i quantitativi di agrofarmaci applicati
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Viticoltura
L’apertura della UE e l’opinione di Cesare Intrieri
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Enologia
TIC vitivinicolo è un progetto di innovazione tecnologica di processo, finanziato dall’Unione Europea, PSR misura 16.1, per l’automazione del processo di fermentazione del mosto, con tutte le fasi di lavorazione controllabili da remoto, nonché per l’archiviazione automatica di tutti i dati storici in cloud
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Enologia
Tra i microrganismi di alterazione Brettanomyces bruxellensis è senza dubbio il più temuto. Per gestire correttamente il rischio legato al suo sviluppo sono necessari un monitoraggio continuo e precoce e un approccio di controllo multilivello che combini metodiche diverse
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Enologia
Con l’entrata in vigore l’8 febbraio scorso del Regolamento delegato UE 2022/68 della Commissione, continua ad aumentare la cassetta degli attrezzi delle pratiche enologiche autorizzate a disposizione dei produttori
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Economia e Diritto
I dati al momento disponibili del commercio mondiale del vino sono aggiornati a settembre 2021. In attesa che arrivino quelli di chiusura dell’anno, si può già affermare con buona sicurezza che il 2021 sarà l’anno del record di esportazioni di vino
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Economia e Diritto
Incontri ravvicinati con un’economia etica: il vino di Villa Quaglina, sulle colline del Torrazzo ad Asti
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Cultura & Società
Il concorso di disegno e fumetti “Storie di Grignolino in Grignolino” svoltosi nel settembre scorso a Casale Monferrato ha decretato come vincitore del Premio Speciale Millevigne Diego Russo, studente universitario originario di Polistena. La sua opera è stata scelta per la copertina del primo numero dell’anno di Millevigne
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Cultura & Società
La recente ricostruzione degli ambienti della cantina di Galileo Galilei nella Villa il Gioiello di Arcetri, è l’occasione per indagare alcuni aspetti della vitivinicoltura fra il XVI e il XVII secolo in Toscana, un periodo caratterizzato politicamente dall’assestamento del dominio
mediceo, nel quale la coltivazione della vite risulta particolarmente dinamica
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Viticoltura
ll progetto LIFE-WineGrover, finanziato dal Programma LIFE della Commissione Europea, ha come obiettivo principale l’individuazione di soluzioni strategiche per la gestione agronomica e colturale della produzione vitivinicola con l’introduzione di tecnologie innovative
IoT (Internet of things) volte ad attivare una viticoltura di precisione con ricadute positive sull’ambiente e sulla sua salubrità
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Viticoltura
Il progetto VITE 4.0, finanziato dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, mediante approcci integrati agronomici, metabolici, tecnologici, genetici e molecolari, intende valutare l’efficacia di soluzioni non convenzionali da inserire in strategie di difesa integrate, allo scopo di ridurre l’impatto ambientale della gestione del vigneto