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20/02/2023Letti per voi: Agricoltura Pratica di Giuseppe del Moro a cura di Daniele Vergari
Il manoscritto redatto in sessant’anni di attività da Giuseppe del Moro, fattore dei Duchi Salviati in Toscana, presentato da Ubaldo Montelatici nel 1758 all’Accademia dei Georgofili, successivamente ricomparso nelle collezioni della Biblioteca Nazionale di Firenze è stato recuperato da Daniele Vergari, studioso della storia dell’agricoltura, che lo ha trascritto e finalmente pubblicato