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29/05/2025Assaggiato con gli occhi e con le orecchie il vino si gusta di più
Le neuroscienze spiegano come alcuni fattori esterni al vino possano influire sulla sua percezione. L’intervento di Vincenzo Russo a Sicilia En Primeur
Tag: Assovini
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16/05/2025Api e bottiglie per migliorare l’ambiente (e il fatturato)
Tra le realtà nate per aiutare e incoraggiare il settore agricolo a realizzare quante più buone pratiche possibili (per uomini e ambiente), la siciliana Fondazione SoStain è una delle più dinamiche e innovative
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16/01/2023Assovini Sicilia accende i riflettori su Messina e le sue DOC
Alla scoperta di Messina, la provincia delle Doc Faro, Malvasia delle Lipari e Mamertino, quest’ultima ora dispone del neonato Consorzio Mamertino DOC