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05/12/2022Il nuovo corso del Bardolino
Un disciplinare più rigido e l’individuazione delle tre sottozone per puntare sulla territorialità e sull’esaltazione delle diverse caratteristiche dei vini dei distretti
Un disciplinare più rigido e l’individuazione delle tre sottozone per puntare sulla territorialità e sull’esaltazione delle diverse caratteristiche dei vini dei distretti
Con l’approvazione del nuovo disciplinare, che istituisce, tra le altre cose, tre sottozone, si completa un disegno strategico che precisa meglio le identità del rosso e del Chiaretto veronesi