Dalle aziende
04/07/2022Il lievito di cantina prodotto in cantina: con My Yeast e Cellar Mate si può fare
Nella fermentazione alcolica i protagonisti sono l’uva, il mosto e il lievito, o meglio i lieviti.
Tag: biodiversità
News
21/05/2020La Commissione Europea vuole dimezzare i fitofarmaci entro il 2030
Le linee strategiche presentate il 20 maggio sono ispirate dalla pressione dei consumatori verso un modello più “verde”
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19/03/2020Gaia Gaja: ci prepariamo a un futuro più caldo
“Il cambiamento climatico ha cambiato il lavoro in vigna e i nostri piani”