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Il castagno e la qualità dei vini toscani

01/04/2025

Il castagno e la qualità dei vini toscani

Il 16 aprile al Castello di Verrazzano i vini e i risultati del progetto ToSca, che approfondisce il rapporto tra i vini toscani e l’uso del legno di castagno locale

News

25/04/2024

Il Vino nel legno –il progetto ToSca approfondisce l’enologia dei vini toscani fermentati e affinati in carati di legno di castagno locale

L’incontro di presentazione il 9 maggio prossimo alle 9.30 alla Scuola di Agraria dell’Università di Firenze, Piazzale delle Cascine, 18, Firenze

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