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20/06/2025Dalla barbatella al Ditirambo: biografia di Mario Maffi
Vite mia racconta l’esperienza e la conoscenza dell’enologo Maffi per il territorio dell’Oltrepò Pavese
Tag: Cinzia Montagna
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27/01/2025La ricetta dell’incanto
Un’opera divulgativa e di lettura scorrevole che tratta di leggende, rituali e simboli dell’alimentazione, tra cui anche il vino e il rapporto di amore e odio fra vino e umanità
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05/12/2024Lutto in Oltrepò per la scomparsa di Michele Rossetti
Il ricordo di Cinzia Montagna, a cui la redazione tutta si unisce nel porgere sentite condoglianze alla famiglia
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05/07/2023L’utilizzo e le responsabilità dell’IA in vitivinicoltura – Convegno e tavola rotonda a Quistello
Il 24 giugno scorso si è svolto presso la Cantina Sociale di Quistello (MN) il Convegno UGIVI dedicato all’esame del ricorso all’intelligenza artificiale in vitivinicoltura con una attenzione alle responsabilità che ne derivano e di quali devono essere le attività preventive da attuare, oltre ad alcuni esempi portati dai partecipanti alla tavola rotonda di esperienze di utilizzo dell’IA in vigna e in cantina