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Progetto QualShelL: Qualità e shelf-Life del vino

24/11/2023

Progetto QualShelL: Qualità e shelf-Life del vino

Il progetto si propone di implementare i procedimenti per la valutazione qualitativa dell’uva e il monitoraggio di processo

Grignolino Monferace, una scommessa che l’Associazione fra Produttori vuole vincere

News

28/10/2023

Grignolino Monferace, una scommessa che l’Associazione fra Produttori vuole vincere

Monferace è il progetto che unisce un gruppo di vignaioli del Monferrato casalese e astigiano per produrre un Grignolino da invecchiamento, affinato per almeno 40 mesi, di cui 24 in legno.

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