News
17/08/2026CO₂ in cantina: rischio invisibile e risorsa da rivalutare
L’anidride carbonica rappresenta un pericolo da non sottovalutare, ma la possibilità di recuperarla rappresenta oggi una nuova opportunità
Tag: economia circolare
News
23/01/2026Una piattaforma per l’economia circolare nel mondo del vino
Realizzata dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo la piattaforma censisce le pratiche di economica circolare e crea connessioni responsabili
News
03/06/2023L’ecologia delle parole a Circonomia
L’ottava edizione del Festival dell’Economia Circolare e della Transizione Ecologica ad Alba ha offerto molti spunti di riflessione sulla comunicazione ambientale che vogliamo condividere con i nostri lettori, benché l’argomento esuli dall’informazione prettamente tecnica del settore