Federico Martinotti, una figura finalmente rivalutata
Il convegno per ribadire la paternità di Federico Martinotti al metodo di spumantizzazione in autoclave

Il convegno per ribadire la paternità di Federico Martinotti al metodo di spumantizzazione in autoclave
Consegnata al Ministro Lollobrigida la proposta di costituire uno specifico Istituto Nazionale degli Spumanti Italiani di Qualità “Metodo Martinotti”, al fine di coordinare le attività di promozione dei vari Consorzi interessati dalla produzione di spumanti con il Metodo Italiano.
La rassegna in programma sabato 11 e domenica 12 maggio a Casale Monferrato e in oltre 30 comuni dell’Astigiano e dell’Alessandrino, quest’anno festeggia parecchi anniversari e riconoscimenti del territorio
L’iniziativa è stata presentata in occasione del convegno celebrativo della Legge delle DOC promossa da Paolo Desana nel 1963