lievito Archivi - Millevigne

03/04/2023

AVAFERM®: la nutrizione del lievito 4.0

HTS ha ideato, sviluppato e brevettato AVAFERM®: l’unico sistema place & start capace di gestire in modo automatico la nutrizione del lievito durante la fermentazione alcolica.

Il lievito di cantina prodotto in cantina: con My Yeast e Cellar Mate si può fare

Dalle aziende

04/07/2022

Il lievito di cantina prodotto in cantina: con My Yeast e Cellar Mate si può fare

Nella fermentazione alcolica i protagonisti sono l’uva, il mosto e il lievito, o meglio i lieviti.

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