Enoforum 2023, la ricerca e l’innovazione per le nuove sfide della viticoltura e l’enologia
Enoforum torna a Vicenza con la ricerca pubblica e privata per la viticoltura e l’enologia
Enoforum torna a Vicenza con la ricerca pubblica e privata per la viticoltura e l’enologia
È Paola Bambina dell’Università di Palermo, la vincitrice del Primo Premio all’edizione 2023 di Enoforum Web Scientists. 37 i lavori presentati ai 2400 partecipanti collegati online.
Il 6 marzo a Gambellara cinque produttori, gli Svitati, hanno deciso di dare un segnale e abbattere i luoghi comuni sui vini chiusi con i tappi a vite in alluminio
La ricerca svolta dal Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti in stretta con la Scuola Superiore Sant’Anna di Studi Universitari di Pisa è stata presentata il 22 febbraio a Roma
L’edizione in modalità virtuale si svolgerà dal 23 al 30 giugno