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07/02/2023La tecnica di appassimento della Valpolicella verso la candidatura UNESCO
Completato il dossier richiesto per presentare ufficialmente la candidatura della pratica di appassimento delle uve al riconoscimento UNESCO
Completato il dossier richiesto per presentare ufficialmente la candidatura della pratica di appassimento delle uve al riconoscimento UNESCO
Fuori o dentro le denominazioni: una tavola rotonda per riflettere sul ruolo delle DO e dei disciplinari
Inaugurato alle porte di Verona il nuovo Museo del Vino che ripercorre la storia della cantina Montresor e delle tradizioni vitivinicole locali
Soddisfazione della Cantina di Negrar, capofila del progetto, e delle amministrazioni locali.