L’utilizzo e le responsabilità dell’IA in vitivinicoltura – Convegno e tavola rotonda a Quistello
Il 24 giugno scorso si è svolto presso la Cantina Sociale di Quistello (MN) il Convegno UGIVI dedicato all’esame del ricorso all’intelligenza artificiale in vitivinicoltura con una attenzione alle responsabilità che ne derivano e di quali devono essere le attività preventive da attuare, oltre ad alcuni esempi portati dai partecipanti alla tavola rotonda di esperienze di utilizzo dell’IA in vigna e in cantina