Cultura & Società

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Cultura & Società

D’umore e di luce: il vino in Toscana al tempo di Galileo

Di Daniele Vergari e Davide Fiorino, Accademia dei Georgofili Marzo 2022

La recente ricostruzione degli ambienti della cantina di Galileo Galilei nella Villa il Gioiello di Arcetri, è l’occasione per indagare alcuni aspetti della vitivinicoltura fra il XVI e il XVII secolo in Toscana, un periodo caratterizzato politicamente dall’assestamento del dominio
mediceo, nel quale la coltivazione della vite risulta particolarmente dinamica

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Un breve viaggio tra musei del vino: diverse declinazioni del tema

Di Francesca Rapisarda, Vanessa Vailati Novembre 2021

Numerosi sono i musei del vino accolti in aziende vitivinicole o in strutture indipendenti dedicate al racconto e all’esposizione di oggetti e prodotti legati al mondo vino, che testimoniano l’interesse e la volontà di divulgare e diffondere la cultura che lega questo prodotto non solo ai vari territori, ma anche alla storia e allo sviluppo delle società

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