
L'Editoriale
Realtà e utopia a chilometro zero
Di Maurizio Gily Gennaio 2020Millevigne 6/2009***
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Millevigne 6/2009***
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Millevigne 5/2009*** Carlo Macchi giornalista (o degustista?) enogastronomico ha ed ha avuto collaborazioni con le maggiori testate italiane del settore, partecipando inoltre a trasmissioni sul cibo e sul vino a carattere nazionale. Attualmente, dopo aver creato una delle maggiori guide enologiche italiane, è direttore di www.winesurf.it , giornale on-line bilingue (italiano-inglese) specializzato sul vino e sul cibo. Indirizzo mail : carlo.macchi@winesurf.it
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Millevigne 4/2009*** La ripartizione dei fondi.
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Millevigne 3/2009*** Le forti piogge primaverili hanno provocato movimenti franosi con gravi danni in molte aree viticole. Eventi imprevedibili o comunque inevitabili?
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Millevigne 2/2009***Gli strumenti da usare si chiamano contratti e accordi interprofessionali o accordi di filiera. Dove realizzati, senza fare miracoli, hanno consentito a chi vende il vino di fare profitti e agli agricoltori un reddito dignitoso. Bisogna partire da queste esperienze, estenderle, migliorarle. Anche l’intervento pubblico dovrà ispirarsi a questo indirizzo, a maggior ragione quando arriveranno le risorse per la promozione previste dalla OCM: perché la parola valorizzazione non suoni falsa deve estendersi ai risultati economici di tutta la filiera, non solo all’ultimo anello della catena.
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Millevigne 1/2009***Siamo passati da 0,80 a 0,50, ed ora si propone in Parlamento di abbassare il limite a 0,20. Parliamo dei grammi di alcool che una persona può avere in un litro di sangue per poter guidare l’automobile senza incorrere in pesantissime sanzioni.