Viticoltura

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Viticoltura

I composti organici volatili della vite come risposta agli stress biotici e abiotici

Di rubrica DUE PASSI NELLA SCIENZA Maggio 2022

La Review pubblicata dai ricercatori della Fondazione Edmund Mach, l’Università di Trento, il Centro di Ricerca di Laimburg e l’Università di Vienna, traccia una panoramica sulle conoscenze relative al ruolo dei VOCs e sui meccanismi di resistenza e di difesa che essi sono in grado di indurre.

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