28 marzo 2025
IRRESISTIBILE PIWI, alla Dogana Veneta di Lazise il 27 e 28 aprile prossimi, è l’occasione perfetta per scoprire il mondo dei vini PIWI e capire come l’innovazione sta trasformando il panorama vitivinicolo. Sarà un’opportunità unica per degustare diverse tipologie di vini, varietà nuove e originali, da quelli freschi e fruttati a quelli più strutturati e complessi, ognuno con una propria storia da raccontare.
I Vini PIWI sono il cuore pulsante dell’evento, giunto alla sua seconda edizione e del quale, come già era avvenuto nel primo anno, Millevigne è Media Partner.
I vitigni resistenti alle malattie fungine, frutto di ricerca e selezione, sono nati per affrontare le sfide del cambiamento climatico, ridurre l’uso di pesticidi e offrire una qualità sempre più alta e con impatto ecologico minore.
Durante l’evento sarà possibile partecipare a sessioni di degustazione guidata, confrontarsi con esperti e scoprire come questi vitigni resistenti stanno cambiando non solo il modo di produrre vino, ma anche il modo di pensarlo e apprezzarlo.
Partecipare a IRRESISTIBILE PIWI significa vivere un viaggio sensoriale attraverso questi vini resistenti, che non solo rispettano l’ambiente, ma offrono anche una sorprendente varietà di sapori, profumi e caratteristiche.
“Oggi possiamo apprezzare prodotti PIWI eccellenti e innovativi- afferma Luca De Palma, ideatore e organizzatore della manifestazione insieme a Igor Bonvento– col fascino di arrivare da uve diverse e anche da terroir insoliti. Ma non sono solo una alternativa. Sono vitigni che potranno e dovranno essere qualitativamente complementari anche con le uve tradizionali, riportando le caratteristiche che in certi casi i vini originari tendono a perdere. Questo contributo importante in termini di biodiversità ed ecologia, sarà la chiave del successo futuro.”
Convegno “VITICOLTURA SOSTENIBILE – genetica, tecnica colturale e biodiversità“
Il 28 aprile, a partire dalle ore 9.00 si terrà il convegno organizzato dal Comune di Lazise “VITICOLTURA SOSTENIBILE – genetica, tecnica colturale e biodiversità“, un’importante occasione di confronto, formazione e approfondimento, sulle tematiche legate alla viticoltura del futuro.
Moderato da Alessandra Biondi Bartolini, Direttrice scientifica di Millevigne, vedrà la partecipazione di esperti del settore, tra cui Massimo Gardiman, Riccardo Velasco, Sara Zenoni, Heloise Mahe, Lucio Brancadoro, Francesco Favaretto e Tiziana Nardi.
Gli interventi affronteranno temi legati alla biodiversità viticola, al miglioramento genetico, dalle varietà PIWI alle TEA, alle nuove tecniche di coltivazione e alla sostenibilità in viticoltura. Il convegno sarà un’opportunità per approfondire il ruolo della ricerca e dell’innovazione nel futuro del settore vitivinicolo.
Il programma al link:
